Zucchini, 3 Eier, Olivenöl (1 Serving)

Zucchini mit den 3 Eiern und Olivenöl als möglichst unverarbeitete, ballaststoffreiche Mahlzeit essen; keine zuckerhaltigen Getränke, Säfte oder Weißmehlbeilagen dazu kombinieren.

Die Zucchinimenge und besonders mögliche Beilagen, Saucen oder Getränke einzeln prüfen – häufig verursachen diese eher den Anstieg als Zucchini, Eier oder Olivenöl.

Langsam essen und die Mahlzeit nicht nach langem Fasten sehr groß ausfallen lassen; bei Bedarf die Portion auf zwei kleinere Mahlzeiten verteilen.

Vor der Mahlzeit 10–15 Minuten leicht bewegen und anschließend einen kurzen Spaziergang machen, sofern das für dich passend ist.

Für mehr Ballaststoffe kleine Mengen Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen ergänzen und die individuelle Reaktion beobachten.

Messe unter vergleichbaren Bedingungen erneut und prüfe auch Schlaf, Stress, Uhrzeit und Messgenauigkeit; bei wiederholt unerwartet hohen Werten ärztlich abklären lassen.