Cena (1 piece)

Reduce la porción de carbohidratos de la cena y evita combinar varios en el mismo plato, por ejemplo pan, arroz y postre juntos.

Construye el plato con muchas verduras sin almidón, una proteína (pollo, pescado, huevos o tofu) y una porción pequeña de lentejas, garbanzos o quinoa.

Empieza la cena con una ensalada de hojas verdes, pepino, tomate y aceite de oliva o vinagre; deja los alimentos con almidón para el final.

Prefiere legumbres, verduras y cereales integrales como avena o cebada frente a arroz blanco, puré de papa, pan blanco o pasta refinada.

Evita bebidas azucaradas, jugos y postres dulces en la cena; si deseas algo dulce, elige yogur natural sin azúcar con unas bayas o nueces.

Da un paseo suave de 10–20 minutos después de cenar y procura cenar al menos 2–3 horas antes de acostarte.